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ID:88054
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基本信息
化学结构
分子式
C₆H₁₀O₅
分子量
162.1406
精确质量
162.05282342
电荷
0
InChI
InChI=1S/C6H10O5/c7-2-4(9)1-5(10)6(11)3-8/h2,5-6,8,10-11H,1,3H2/t5-,6-/m0/s1
InChIKey
ZGCHLOWZNKRZSN-WDSKDSINSA-N
Canonic Smiles
O[C@H]([C@H](CO)O)CC(=O)C=O
Isomeric Smiles
O=CC(=O)C[C@@H]([C@H](CO)O)O
计算属性
JChem
Acid pKa
10.464561
质子受体
5
质子供体
3
LogD (pH = 5.5)
-1.6449594
LogD (pH = 7.4)
-1.6453286
Log P
-1.6449547
摩尔折射率
35.3777
极化性
14.0075035
极化表面积
94.83
可自由旋转的化学键
5
里宾斯基五规则
true
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分子相关蛋白质
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JChem
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产品目录
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IUPAC标准名
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IUPAC传统名
数据登录号
•
PubChem SID
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分子图谱
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•
Apollo Scientific
参考文献
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PubChem文献
•
数据源提供
生物活性
•
PubChem BioAssay
数据来源
学术数据
PubChem
71299531
产品目录
Apollo Scientific
OR3915T
名称和标识
别名
(4S,5R)-2-Oxo-4,5,6-trihydroxyhexan-1-one
3-Deoxyglucosone
IUPAC标准名
(4S,5S)-4,5,6-trihydroxy-2-oxohexanal
IUPAC传统名
(4S,5S)-4,5,6-trihydroxy-2-oxohexanal
数据登录号
PubChem SID
162075094
PubChem CID
71299531
CAS号
4084-27-9
MDL号
MFCD01723101
化合物性质
安全信息
保存注意事项
Irritant
来源
描述信息
Apollo Scientific
OR3915T
An intermediate in the Maillard reaction of proteins with glucose that is metabolised to 3-deoxyfructose. Also an intermediate in the formation of pyrraline, which may contribute carcinogenic potential.
参考文献
PubChem文献
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生物活性
PubChem BioAssay