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Maltose
Wikipedia.org
ID: Maltose
名称和标识
别名
4-
O
-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
Maltose
IUPAC标准名
(3R,4R,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)-5-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}oxane-2,3,4-triol
IUPAC传统名
(3R,4R,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)-5-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}oxane-2,3,4-triol
数据登录号
PubChem CID
6255
美国药典/FDA物质标识码
66Y63L379N
CAS号
69-79-4
CHEMBL
1234209
维基百科标题
Maltose
CHEBI ID
17306
Chemspider ID
388329
EC号
200-716-5
化合物性质
理化性质
溶解度
1.080 g/mL (20 °C) in water
熔点
160–165 °C (anhydrous)
102–103 °C (monohydrate)
密度
1.54 g/cm
3
比旋光度
+140.7° (H
2
O,
c
= 10)
外观
White powder or crystals
安全信息
欧盟危险品索引
not listed
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